极目新闻记者 邹浩
通讯员 刘涛
实习生 谢雨欣
8月13日至14日,“千湖峰会·生猪母仔一体化精准饲养技术高峰研讨会”在汉举行。本次会议邀请了数百名全国知名学者和行业专家,围绕制约我国生猪产业发展的关键问题,探讨如何通过母猪、公猪和仔猪的一体化精准饲养。
作为全球生猪生产和猪肉消费第一大国,我国猪肉的生产成本却很高。除原料成本高等因素外,母猪的繁殖效率低是重要原因之一。与国外先进水平相比,我国在生长育肥期的饲料转化效率的差距约10%,而每头母猪每年提供的断奶仔猪头数(PSY)的差距高达30%以上。如果将PSY从目前的17头提高到美国平均水平,则猪肉生产成本可降低约1.12元/kg。目前,我国要养3头母猪才能赶得上欧美等先进国家2头母猪的生产效率。这就意味着如果我国母猪生产水平能追上国际先进水平的话,每年可节约饲料775万吨,对于粮食节约也有着重要意义。
研讨会现场
为破解制约我国生猪产业发展的关键问题,华中农业大学举办此次研讨会,聚焦生猪精准饲养的最新研究技术及产业应用成果,开展系列专题研讨,共话“产业的危与机”和“技术的精与准”,为我国养猪业高质量发展贡献力量。
华中农业大学校长李召虎致辞
华中农大校长李召虎在致辞中介绍,作为一所畜牧学、兽医学学科实力见长的高校,学校长期致力于生猪领域的科技创新,在猪病防控、生猪遗传育种与繁殖、猪的营养与饲料等方面优势特色显著。近年来,学校积极发挥在生猪领域的科技与人才优势,牵头组建和发起成立了生猪健康养殖省部共建协同创新中心、动物育种与健康养殖前沿科学中心等系列重要平台,推动优势资源要素集聚,推进产教融合创新,实现科技成果落地转化,为助推我国生猪产业高质量发展提供人才和技术支撑。
知名学者进行主题分享
研讨会上,中科院长沙亚热带农业生态研究所印遇龙院士、中山大学陈瑶生教授、四川农业大学方正锋教授、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所熊本海研究员等知名学者和行业专家,分别进行了主题分享。
大会发起人、华中农业大学教授彭健表示,种猪饲养是决定生猪养殖性能水平、生产成本和效益的重要源头,提高种猪繁殖效率是推动造肉成本降低的重要抓手。要提高母猪繁殖性能,推动“增效降本”是一个综合课题,解决的思路不仅仅是营养思路,而是要找准生产中的关键问题,然后运用“一体化”的关键饲养技术方案来解决关键问题。
据了解,华农团队长期致力探索提高母猪繁殖性能的一体化精准饲养技术。目前,该技术体系已在生猪年出栏量全国前20强企业中的11家成功应用,2021年的运用规模突破160万头母猪,超过全国规模化猪场母猪数量10%。成果推广后,母猪每年提供断奶仔猪增加1头以上,取得显著的经济社会效益,引领了行业理念革新和技术革命。
(图片由通讯员提供)