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我校穆斯林学生齐聚清真餐厅欢度古尔邦节

    2011年11月7日是穆斯林传统节日——古尔邦节,我校80多名穆斯林学生在清真餐厅欢聚一堂,共庆这一民族节日。
    古尔邦节是我国回、维吾尔、哈萨克、乌孜别克、塔塔尔等少数民族的传统宗教节日。回族又称它为“过大年”,而维吾尔族和哈萨克族则把它作为自己的“新年”。古尔邦节同汉族的春节一样,节日气氛也特别浓郁。
    为了让身在异乡的新疆学生体会到家一般的温暖, 尽情享受节日的快乐, 学校相关部门及后勤集团饮食服务中心负责人提前与穆斯林师生进行了沟通谈心,认真听取他们的意见,具体了解他们的民族习惯,积极创造各种条件配合同学们过好穆斯林的“春节”。
    节日当天,餐厅门口挂起了喜庆的横幅,穆斯林同学们早早来到了餐厅,他们和食堂的师傅们一起择菜、切菜。按照传统的古尔邦节习俗,饮食服务中心抽调餐厅骨干力量精心编制带有浓郁民族特色的菜谱,来自新疆的木皮拉提和木塔立甫两位师傅为同学们准备了香喷喷的羊肉抓饭、凉菜和美味的大盘鸡,食堂内弥漫着浓浓羊肉香味。同学们品尝着自己和师傅一起动手做的美味鲜嫩的羊羔肉以及清真餐厅特别准备的水果、馓子、干果,现场一派喜庆的气氛。
    会餐过后,能歌善舞的穆斯林同学还准备了精彩的文艺演出。穆斯林同学表示,非常感谢学校、后勤集团的关心和支持,使他们在学校感受到节日的幸福。全体穆斯林师生将会继续努力,为学校的发展贡献力量。


  

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责任编辑:颜猛