11月26日，我校食科“一家人”基金会、SIFE团队组织志愿者来到武汉市东湖生态园小梅花艺术学校。他们为小梅花艺术学校4-6年级的小学生带来了“食品营养与安全”讲座，并举行了以“关爱儿童食品营养与健康”为主题的“游园会”。参加此次公益活动的有15余名志愿者，其中包括食品科技学院3名中国共产党员。
“孩子们，你们总要学会与人交流，希望你们珍惜这次学习的机会！”活动前，小梅花学校的校长马蓓做了简短的讲话。水彩笔、作业本、相框、玩具……志愿者为小学生们准备了丰富的礼品。“‘老师’，‘老师’，我要回答问题。”小学生们不停地对着基金会食安1101班的邓欢和志愿者们喊叫着。
    “早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少。”“零食要少吃，少吃油炸食品。”“快餐面属于膨化食品，营养价值很低；饼干是高能量食品，吃多了不利于饮食平衡，容易导致肥胖。”食科“一家人”基金会邓欢正在给小学生们介绍食品营养与安全知识。
“‘老师’，豆浆和鸡蛋一起吃会降低我们对营养的吸收，所以豆浆和鸡蛋不能搭配吃。剩菜剩饭要加热之后才可以食用，因为含有细菌，加热可以把细菌杀死。”小学生们争先恐后地举手回答问题，“‘多吃零食容易长胖’‘多吃零食会长蛀牙’‘多吃零食影响食欲’。”活动的每一个环节，小学生们都获得了礼品。
    在“游园会”上，小学生分成三组，形容、比划常见食品给我校一名志愿者猜。“吃了以后嘴里会有很重的味道。”一名小朋友对着PPT图片面对志愿者刘超这样形容。刘超说：“我猜是大蒜！”“外面是绿色的，长长的。”“黄瓜！”“外面是紫色的，熏了眼睛之后能使人流泪的，两个字，第一个字是‘外国’的意思，字的左边是三点水……”小学生对洋葱的形容难倒了志愿者赵群。
    “口渴之后再喝水，对吗？”基金会邓欢给小学生们提问。小学生们不停地叫“老师”，并举手抢答。回答问题的小学生获得了作业本、水彩笔、相框……“这种活动挺好的，真的很感谢你们！我们这是一所艺术学校，学生们在学习文化课的基础上学习戏剧，主要是学习京剧。我们的学生都有艺术特长。” 小梅花小学王雨老师笑着说，“你们把知识带到了我们小学课堂，丰富了孩子们的学习和生活，让他们有了更多的见闻。”