今日笔者在南湖论坛上看到有同学反映,桃园食堂部分窗口饭菜价格较高，希望食堂能够给出合理解释。记者带着同学的问题采访了校饮食服务中心的张斌副经理，他告诉记者，学校食堂是一个保障性和服务性的单位，并不以盈利为目的，经营食堂的宗旨就是为老师和同学服务以满足师生的饮食需求，这是食堂工作的出发点和落脚点。随着时代的不断进步，同学们的需求也呈现出多样化和层次化的趋势，新建的桃园食堂实行多样化运营，不仅有各地小吃，还开设套餐窗口、称量窗口，其目的就是满足同学们多样化的需求。梦泽园为同学们提供了一个消遣娱乐聚餐聚会的场所，环境相对较好，目的就是满足同学们不同层次的需求。对于价格问题，就拿桃园二楼的热干面来说，饮食服务中心严格规定每碗热干面的重量（含辅料）不得低于250克，中心会不定期进行抽样检查。此外，每两饭不得低于90克，每份菜不得低于180克等都有具体的规定，饭菜的价格也是按照原材料和配料的价格来制定的，在保证质量的前提下实行微利经营，每个食堂都配备了电子秤，同学们可以去称重，如果不符合标准的话有权利要求加量。
    在谈到不同食堂的价格为什么不一样时，张经理表示，不同食堂的菜在分量上、做法上是不一样的，举例来说，博园食堂的热干面可能少一点，价格低一点，适合女生去吃，桃园的热干面分量多一点，每碗300克以上，所以价格也就高一点，适合饭量大的男生去吃，实行这种办法也是充分考虑到同学们的实际情况，因为每天食堂都有大量的食物被浪费，希望同学们能够按需吃饭，千万不要浪费粮食。
    张经理还表示，饮食服务中心希望同学们能够为饮食建设献言献策，对于同学们反映的问题，中心一定会认真对待和落实，希望得到大家的监督。