新学期伊始,学校面对到来的新生,在“迎新时代”和“后迎新时代”有大量工作要做,食堂服务作为新生学习生活的重要保障,“压力与机遇并存”,各食堂为新生提供了周到而有特色的服务。
贴心菜系齐登场,新生口味不“难调”
学校各食堂均相对延长了营业时间,力求为各位新生及新生家长最完美的服务。但面对这些来自五湖四海,有着不同口味的新面孔,再高明的厨师也会感到“众口难调”的压力。但是,我校后勤集团办公室副主任宋洪艳表示“众口”不一定“难调,学校各食堂将推出各类“贴心菜系”以满足新生口味。
增设特设菜窗口,各种口味全覆盖
考虑到我校新生来自于不同省份,饮食口味不一,且有一部分来自于少数民族,我校荟园、桃园、清真、博园等等六个食堂都将在这段时间在一定程度上增添配菜系列。如荟园食堂增添了朝鲜菜(以泡菜主打),特色土钵菜窗口等,而清真食堂则为回族等少数民族打造专业的清真菜系。同时,我校各大食堂在迎合来自各地新生及家长不同口味的同时突出武汉菜系特色,将尽量满足所有人的需求——力争将各新生及家长担心的“水土不服”扼杀在萌芽中!
食品安全严把关
此外,对于开学期间如何保证各食堂的食品安全问题,学校为了确保大家的饮食安全,各大食堂均采取食品留样检测制度,并且引进了清洗消毒一体式洗碗机,还在各食堂增设了监控设备,以防投毒事件。
各种消暑茶饮齐上阵
为了满足新生的需求,荟园等食堂窗口将向学生提供免费汤、免费菊花茶、绿豆汤等消暑茶饮。此外,在即将到来的军训开始后,这些免费茶饮将跟随新生到各大军训方队中为新生送清凉!