“唉,怎么蒸包窗口还是没开啊?我都好几天没吃到这里的包子了。”一位刚走进博园食堂的女同学跟旁边的朋友抱怨道。
最近一段时间博园食堂蒸包窗口一直是关着的,很多同学对此都感到很疑惑,那么,这蒸包窗口数天未开究竟是因为呢?
带着这个疑问,笔者采访了饮食服务中心的副经理张翼,张经理回答说:“这次啊,可是我们被炒鱿鱼了!”据张经理介绍,做包子的工人们是自动离职的。“其实那些做包子的工人们是挺辛苦的,他们每天凌晨一两点的时候就要起床开始工作了,但由于博园食堂一直以来都是平价食堂,为了保证在校的学生们都能够吃饱饭,近八年来博园食堂从未进行过大规模的菜价调整,而现在外面的菜价又涨得厉害,因此食堂工人们的压力很大。此外,虽然我们当初跟工人们签订有合同,但合约具有双向选择性,因此对于此次工人们的离职,我们确实有做得不足的地方,在签约方面仍需要进一步改进和完善。”
张经理表示,现已找到新的合约对象,因为还有许多食品安全的检测工作要做,所以需要花一些时间,预计本月二十号,博园食堂的蒸包窗口就会重新开起来的!