3月15日是国际消费者权益日,而食品安全与师生们的校园生活息息相关。藉此,武汉市食品化妆品监督所联合我校后勤集团饮食服务中心、食品科技协会以及大学生伙委会于我校桃园食堂前举办了“我关注,我了解,我放心——关注食品安全,对话武汉食化所”校园食品安全宣传活动。来自武汉市食化所的专家们在现场就食品安全问题为同学们答疑解惑。虽然现场下着小雨,但同学们的热情丝毫不减,现场气氛十分火爆。
来自食科院的陈同学告诉记者,平时他很爱吃麻辣烫,但有次看报纸时发现有报道称麻辣烫并不卫生,所以借这个机会询问了一下专家有关学校食堂麻辣烫的卫生程度以及吃麻辣烫的合适的频率。“老师说学校食堂的食材都是经过严格的把关,而且食堂工作人员都有健康证明,食品卫生方面大可放心。但对于麻辣烫这类的食品最好还是少吃,老师建议一周吃一到两次差不多了。”陈同学说道。
食品科技协会为同学们准备了很多关于食品安全与卫生的问题,例如“外出就餐有哪些注意事项”、“购买食品有哪些要注意的问题”等。如果现场的学生不知道答案,一旁的专家就会为其耐心讲解。讲解完毕后,学生只须复述出答案,就可获赠小礼物。
活动现场,主办方还对比展示了各类真假食品药品,并向参与的同学们印发了包括《食品安全法律法规》、《学校食品中毒的预防与控制》、《安全饮食健康生活小常识》等在内的13种2000余份食品安全宣传资料。食品科技协会副会长曲大东说:“在3·15这个特殊的日子,我们通过举办这个活动既娱乐了同学,又提高了同学们的食品安全意识、增长了同学们的食品安全知识。”
据后勤集团饮食服务中心张翼介绍,让市民吃到放心食品是去年人大会上政府对市民的十大承诺之一。我们通过校园餐饮和小餐饮两手抓的策略,落实会议精神,以食化所进校园与同学面对面的方式,宣传食品方面的科普知识,加强学生的食品安全意识。针对学校的实际情况,宣传食品安全防范措施,为广大师生员工营造安全健康的就餐环境。