中国科学院院士、华中农业大学教授张启发（中）和国际专家在荆州市江陵县考察再生稻

何红卫乐明凯

湖北再生稻生产历史悠久，为再生稻优势产区。近年来，在湖北省农业农村厅领导下，华中农业大学等联合湖北省相关高校和科研院所组成再生稻协同创新攻关团队，并推动其产业化，取得了显著成效。

经过近9年的研究，由华中农业大学教授彭少兵团队和华中农业大学教授黄见良团队建立的“机收再生稻丰产高效栽培技术规程”，于2017年、2018年被列入农业农村部主推技术，并于2012年、2014至2017年被列入湖北省主推技术大面积示范应用。

2013年以来，湖北省“机收再生稻丰产高效栽培技术”推广面积增长迅速，通过以头季机收为核心的一种双机收高产高效栽培技术为支撑，实现了大面积示范区连续3年两季亩产980-1030公斤，平均超过1000公斤，比中稻增产300-350公斤、增收600元以上；与双季稻产量相当、增收900元以上。

湖北再生稻种植面积从2013年的40.5万亩增加到2018年的300万亩。再生季的产量从每亩200多公斤，到示范田每亩400公斤。湖北黄冈蕲春，荆州监利、洪湖，荆门沙洋等多地大面积示范种植再生稻，并涌现出一批再生稻米品牌，为广大消费者提供绿色、安全、食味佳、营养丰富的优质再生稻米产品。

筛选适宜的再生稻品种。现已筛选出稻米品质达到国标三级以上、抗性优、丰产性好和再生力强，并已通过国家长江中下游区域（含湖北省）审定的水稻品种有“丰两优香1号”“两优6326”“天两优616”“甬优4949”等。这些品种适合用于华中地区机收再生稻生产。

集成创新再生稻栽培技术。集成了优质稻丰产调优栽培、机械化育插秧、最佳养分管理、病虫害综合防控、头茬机收促芽促苗等技术，建立了相应的技术规程和农民实用手册，促进了该技术模式大面积示范应用，增产增收效应显著。

揭示了再生稻的优质机理。再生季不用农药，少用肥料，无农残；光照充足，昼夜温差大，有利于稻谷灌浆，米粒晶莹透亮，米饭松软不黏；次生代谢较为活跃，再生稻米中酚酸类和脂肪酸含量增加有益于增加稻米的风味和保健功能。

研发了再生稻专用套餐肥。华中农业大学黄见良教授等与中化化肥有限公司合作研发了再生稻专用套餐肥。该肥采用缓控释技术，再生稻头季和再生季只需要施用一次基蘖肥、追一次穗芽肥和根据苗情施一次提苗肥，节省施肥用工和优化养分管理，实现再生稻高产优质，提高肥料利用率。

为解决再生稻头季机收碾压比例大和碾压程度重，显著影响再生芽萌发的问题，华中农业大学教授张国忠领衔的再生稻收割机研发团队自主研发了双割台再生稻专用收割机。该机由轻型履带式底盘、宽幅割台、左右对称双脱粒滚筒、高效风力清选系统、秸秆粉碎装置、粮仓及低位自动卸粮系统组成。